菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.把普通面粉、玉米粉、白糖、泡打粉放入碗中

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  3.搅拌均匀

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  4.加入牛奶

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  5.搅拌至无干粉类备用

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  6.鸡蛋打入碗中

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  7.用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

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  8.把打发好的鸡蛋倒入面糊中

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  9.翻拌均匀

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  10.平底锅小火加至六七成热时，舀一勺面糊中间滴落成圆形

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  11.小火煎至表面出现大量气孔

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  12.翻面继续小火煎至表面金黄色即可

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  13.成品图

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  14.也可以撒上糖粉或淋上蜂蜜或酸奶吃…

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